食用鹽和油是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷恼{(diào)味品，但過量的攝入會給我們的健康帶來潛在的風險?？刂剖秤名}和油的攝入量對于減肥和瘦身非常重要。本文將從減肥的角度探討為什么要控制食用鹽和油。

　　減少卡路里攝入

　　食用鹽和油不僅會影響我們身體的水分平衡和血壓，還會增加卡路里攝入量。油是高熱量食物，每克含有9千卡的能量，而鹽則會增加我們對食物的渴望，誘發(fā)過量進食。過多的卡路里攝入會導致體重增加，違背了減肥的原則。

　　促進新陳代謝

　　攝入過多的油會使我們的新陳代謝變慢，導致脂肪積累。油中的飽和脂肪酸和反式脂肪酸會堵塞動脈，增加心腦血管疾病的風險。這樣會使我們在減肥過程中遇到更多困難，因此控制油的攝入量對于瘦身非常重要。

　　保持水分平衡

　　鹽是調(diào)味品中的主要成分之一，但攝入過多鹽會引起水潴留，造成體重的短期增加。水潴留一方面會給我們減肥帶來困難，另一方面也會給我們的身體帶來不適。因此，控制食用鹽的量對于減肥和身體的健康都非常重要。

　　改善飲食結(jié)構(gòu)

　　過量攝入鹽和油會讓我們的飲食失去平衡。食用過咸和油膩的食物容易引起消化不良，并降低我們對健康食材的需求。適量控制食用鹽和油的攝入有助于改善我們的飲食結(jié)構(gòu)，增加對蔬菜水果等健康食材的攝入。