一天吃1到3根的黃瓜是比較好的，如果是減肥的話一天吃2到3根是非常好的。因為黃瓜當中有非常豐富的胡蘿卜素可以對身體增強免疫能力，起到防癌抗癌的效果。對減肥也能夠達到非常好的效果，黃瓜當中有非常多的能量給身體帶來的好處比較多還能夠降血脂降血壓。

一天吃兩根黃瓜能減肥，但也看個人體質(zhì)，黃瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和纖維素，可以促進腸道蠕動，加快人體新陳代謝，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。

黃瓜是一種熱量比較低的食物，100克黃瓜含有的熱量大概在40卡左右，黃瓜的主要營養(yǎng)成份是多種礦物質(zhì)和鉀元素，膳食纖維。

可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡和促進腸胃的蠕動，預防便秘，緩解疲勞，補充體內(nèi)的鉀鹽。可以選擇在飯前吃一根黃瓜，大約100克，可以增加飽腹感，減少主食的攝入，有利于減肥，一天吃2到3根黃瓜，都是可以的。

黃瓜屬于低熱量，容易飽腹的食物，所以適合作為減肥的食物。但是，單純通過吃黃瓜來減肥并不是科學的減肥方法，最好是綜合搭配飲食，控制熱量的攝入，同時結(jié)合運動鍛煉來消耗脂肪，促進減肥。

吃黃瓜可以在早上和中午各吃一個雞蛋，一根黃瓜，晚上單獨吃一根黃瓜來進行減肥的效果。

黃瓜的一個顯著特點，是它的含水量高達96%至98%，它是瓜果蔬菜中最高的含水量，炎夏季節(jié)，口干舌燥，一根黃瓜就可以使人口渴頓解，甘涼滿口。

它含的纖維素非常豐富，在促進腸蠕動，通利大便和排匯腸內(nèi)毒素作用方面都有著很好的作用，還可以降低血脂。

令人矚目的是，黃瓜還可以作為減肥的一種蔬菜，這主要是由于鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，可以有效抑制人體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，而且丙醇二酸沒有毒副作用，因此黃瓜可以被作為是醫(yī)學營養(yǎng)學家們的良好的天然減肥食品。

每天堅持吃3-5根黃瓜可以幫助減肥?？梢栽谠绮秃蟪砸桓S瓜，午餐和晚餐前后各吃一根黃瓜，不但可以減少主食的進入，也可以促進胃腸道蠕動，促進排便、排毒。減肥期間還應該少吃一些油炸、高熱量的食物，少喝一些碳酸飲料等。還應該多增加有氧運動，在日常生活中要保持一個良好的心態(tài)，要減少熬夜的次數(shù)，飲食方面要以多樣化為主。