白醋和蜂蜜可以起到減肥的作用，白醋加蜂蜜的比例一般為1:4，最佳食用時間在飯后喝，利于食物消化與吸收。蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖而組成的，這種物質可以被人體直接吸收。

白醋具有改善人體新陳代謝的作用，可加速腸道蠕動，防止脂肪堆積，起到減肥的效果。平時多注意飲食搭配，每餐七分飽，吃飯時細嚼慢咽，每天要適當?shù)倪\動。

按照1:4的比例配置蜂蜜+白醋，適當加清水稀釋，堅持服用，是具有降脂、減肥的作用。注意休息，保證睡眠，加強鍛煉以增強體質和消耗多余的養(yǎng)分。清淡溫軟富有營養(yǎng)的飲食，多吃蔬菜水果和粗糧，避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精制品。堅持飲用蜂蜜+白醋，可以達到降脂、減肥、通便的作用的。

健康指導：您好，蜂蜜加白醋是可以減肥的，建議你不要盲目的進行節(jié)食減肥，注意飲食的營養(yǎng)搭配，避免過量食入高脂肪及高熱量的食物，多吃青菜水果，魚，牛奶，豆制品等，同時要注意運動如跑步，仰臥起坐等

白醋和蜂蜜一起喝能減肥，但是白醋要選擇糧食加工成的，避免里面有化學品，不要用果醋，果醋是保健醋，對減肥起不了多大的作用。

白醋和蜂蜜的制作比例是4:1，每天早飯前20分鐘食用。很多人用這個方法減肥會覺得喝下去胃里有燒灼的感覺，這是醋酸對胃腸道的刺激，可以從少量開始，等到胃能夠慢慢適應為止，有胃腸道損傷，有潰瘍，胃酸過多的人群不要使用。

肥胖的原因是長期熱量攝入過多造成的。減肥的具體機制包括抑制食欲減少進食量，抑制食物消化吸收和增加熱量消耗。蜂蜜主要含有糖類，包括葡萄糖和果糖，這些糖類也是含熱量的物質，可以轉化成脂肪，而白醋屬于調味品有幫助食物的消化的作用。

所以白醋加蜂蜜，不會抑制食物的吸收，也不會增加熱量的消耗，更不可能降低人的食欲減少進食量。所以這樣的減肥偏方應該是無效的。