減肥可以少吃雞排。雞排雖然脂肪少，但油炸雞排含油脂卻高，吃多了會導(dǎo)肥胖，所以說減肥期間盡量少吃。減肥期間多吃蔬菜，如黃瓜、西紅柿、冬瓜、茄子、南瓜、菠菜、苦瓜、萵苣等含熱量低，能量低，含維生素多的蔬菜，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素。適當(dāng)吃瘦肉、雞蛋、純奶、魚等以補(bǔ)充能量、蛋白質(zhì)。適當(dāng)增加運(yùn)動量，改變不良的生活習(xí)慣。

減肥不建議食用雞爪，雖然雞肉屬于健康的白肉，但因?yàn)殡u爪上有大量的脂肪組織和結(jié)締組織，如果攝入過多，就容易造成脂肪堆積，每100克大約就有脂肪16.4克，所以熱量也不低，每100克大概含有熱量254大卡。而且熟食雞爪中通常會含有較多的鈉，如果攝入過多的鈉可能影響人體的滲透壓平衡，導(dǎo)致水腫，還可能會促進(jìn)胃酸分泌，增加食欲，不利于減肥。

減肥期間的患者，可以適量的吃雞胗，雞胗含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，含有鈣、鐵、鋅等多種微量元素，適量的食用，可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，有利于身體的健康。由于雞胗還含有一定量的脂肪，減肥期間的患者如果經(jīng)常吃雞胗，會引起肥胖的發(fā)生，不利于減肥。雞胗含有膽固醇量非常高，患有心腦血管疾病食、高血壓、冠心病的患者，也不宜過量食用雞胗，可能會引起上述疾病加重和復(fù)發(fā)。

減肥期間每天可以食用2-3個蛋清。為了滿足人體的蛋白質(zhì)的代謝需要，每天吃1-2個雞蛋，就可以滿足需要。不過減肥期間，需要限制脂肪類食品和碳水化合物類食品的攝入，因?yàn)檫@些食品的減少，容易發(fā)生饑餓感，可以適量增加蛋清等不增肥食品的攝入量，避免因?yàn)轲囸I感嚴(yán)重導(dǎo)致減肥失敗。另外也可以多吃點(diǎn)黃瓜，花菜等不增肥的食品滿足人體的飽腹感。

建議減肥者吃雞蛋白是因?yàn)殡u蛋白能量低，并不代表吃了雞蛋白就一定可以減肥。健康減肥無捷徑，要做到慧吃、慧動，攝入的能量低于消耗的能量，這樣能量負(fù)平衡才能瘦。 增肥容易減肥難，應(yīng)做到合理減肥，每月減1-4kg，應(yīng)保證營養(yǎng)的攝入，減脂不減健康。在日常生活中，養(yǎng)成健康的生活方式，吃動平衡，減少反彈，減少肥胖對健康的危害。