我們現(xiàn)在所吃的大米，大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)都是碳水化合物，吃太多的米飯會導(dǎo)致熱量攝入太多而發(fā)胖，所以在減肥期間，可以用低熱量的食物來代替米飯。

如麥片，麥片的熱量很低，蛋白質(zhì)含量很高，并且有較強的飽腹感，可以用來代替米飯。還可以吃紅薯來代替米飯，紅薯中有大量的纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動，有利于排泄。

其他的也可以考慮吃玉米，小米，薏米等粗纖維糧食來代替。

米飯屬于碳水化物，它維持身體的營養(yǎng)平衡，如果長期不吃米飯，也不用其它谷物來代替的話，可以造成營養(yǎng)失調(diào)。要想減肥不能只吃菜，可以用其他谷物來代替米飯，比如燕麥，蕎麥。

平時要多飲水，避免油膩油炸快餐之類的食品，避免高熱量高脂肪食品，多吃一些蔬菜水果，比如說黃瓜，西紅柿，芹菜;多參加一些戶外運動，比如說騎自行車，打太極拳，游泳。

想要減輕體重就應(yīng)該做到減少攝入量，增加消耗量。想要減肥，就要減少主食的攝入，可以選擇五谷雜糧來代替米飯作為主食。

雜糧類的食物，膳食纖維含量豐富，而且熱量低，比較適合減肥的人吃。應(yīng)該選擇少油少糖的食物，每頓飯吃七八分飽就可以，不要暴飲暴食，不要偏食。

飯后一小時進(jìn)行中等強度的有氧運動四十五分鐘以上，才可以達(dá)到運動量。

減肥期間在碳水化合物的選擇上，應(yīng)避免僅僅食用低纖維碳水化合物，如白米飯、通心粉和白面包。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉(zhuǎn)化為單糖被身體吸收利用?？梢曰齑钪罅坷w維的碳水化合物，比如全麥面包、玉米、黑米、綠豆等。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益，這些碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩饑餓感的出現(xiàn)。減肥期間的飲食還是很有講究的。尤其是主食，選擇一種合適的主食，肯定會讓你減肥效果事半功倍。