
女,30歲,由于我的身材特別特別棒,最近一段時間在減肥,今天想要吃小米粥,減肥時可以吃小米粥嗎?
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減肥期間可以喝小米粥。小米屬于粗纖維食物,對減肥的人比較有好處。但是也有量的限制。每次喝小米粥盡量不要超過150克。喝小米粥的同時,建議還是嚴格的控制飲食,每餐主食不要超過150克,不要吃高熱量的食物,不要喝飲料,水果盡量在兩餐之間吃。其次應該長期堅持運動,比如游泳、快走、慢跑、騎自行車、轉呼啦圈等等。
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減肥可以吃小米,小米中富含多種營養(yǎng)物質,如膳食纖維、多種維生素,可以提供身體所需要的營養(yǎng),改善消化系統功能、保護胃腸黏膜,具有養(yǎng)胃的作用。小米可讓身體中多余脂肪快速排出體外,避免脂肪堆積,起到減肥的功效,晚上喝小米粥,還有促進睡眠的作用。減肥期間多注意飲食的搭配,少量多餐,吃飯時細嚼慢咽。
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小米本身屬于全谷物,屬于粗糧,所以能量相對精米白面來說相對較低。一碗小米粥的能量大概是128kcal,相當于是半碗米飯,而且富含膳食纖維、B族維生素,所以相比大米飯或者大米粥而言能量較低。但是在全谷物的食品里,小米粥是膳食纖維最少的一種,所以從該角度講,小米粥不如燕麥粥、紅米粥、黑米粥。另外還有一點要注意,因為這些谷類里面的必需氨基酸,特別是賴氨酸不夠,所以如果吃這些雜糧粥來減肥,必須要搭配高蛋白的食物,比如魚、肉、蛋,才能保證蛋白質、必需氨基酸是充足的。對于合并有糖尿病的人來說,不建議大家喝粥,因為小米粥煮的較爛,所以消化吸收速度較快,血糖生成指數也較高。所以對于糖尿病人來說,建議吃小米飯、吃干飯,或者吃燕麥飯等粗糧飯,盡量少喝粥。
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可以在減肥期間喝小米粥。因為小米粥的熱量不高??偟膩碚f,小米粥的熱量并不是很高,所以它的熱量比油炸食品要低很多。小米粥由于吸收較快,在體內迅速轉化為葡萄糖,而導致脂肪合成加速。而且,也是因為小米粥消化過快,所以容易引起饑餓感。如果想控制體重,可以適當減少主食的攝入,同時嚴格控制油脂的攝入,多吃蔬菜水果,保證營養(yǎng)均衡,不會出現饑餓感。另外,加強有氧運動,增加機體的脂肪消耗,也可以起到控制體重的作用。
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