煮雞蛋可以減肥。雞蛋營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，滿足體內(nèi)營養(yǎng)的需要，又可以增加飽腹感，延緩饑餓的時間，減少其他食物的攝入，有一定的減肥作用。配合新鮮蔬菜效果更好，如黃瓜、西紅柿、菠菜、芹菜、油菜、菜花等。但不宜多吃，每天1-2個能滿足體內(nèi)營養(yǎng)的需求，蛋黃含膽固醇較高，易引起高膽固醇血癥。煮雞蛋是最有營養(yǎng)最簡單的減肥吃法。

吃煮雞蛋是否能減肥，主要根據(jù)患者每天的進食大卡來決定的，如果患者每天吃的飲食大卡沒有控制，吃的雞蛋也很多，這個雞蛋就具有增肥的效果。如果患者飲食大卡進行了控制，多吃一個雞蛋可以增加患者的飽腹感，因為雞蛋的蛋白質(zhì)含量很高，飽腹感強，患者可以起到一定的減肥效果。減肥的目的實際上是對每天的進食大卡進行總量的控制，同時還應該有一定的運動量，包括每天可以進行30-40分鐘的跑步、跳繩、跳操、騎單車都是可以的，入量少于出量才能達到減肥的效果。雞蛋中的蛋白質(zhì)是可以提供能量的，蛋白質(zhì)提供的熱卡與碳水化合物提供的熱卡是一樣的，只是雞蛋中的蛋白質(zhì)飽腹感比較強，在減肥的過程中可以使用雞蛋，但是要對每天的進食大卡進行總量的控制。

吃煮雞蛋不利于減肥。雞蛋蛋黃中含有豐富的脂肪，熱量比較高，長期應用也容易導致出現(xiàn)血脂偏高。但雞蛋中也含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等成分，可以適當?shù)亩喑缘扒?，盡量少吃蛋黃，這樣一方面可以補充營養(yǎng)，另一方面也有利于減肥。減肥期間盡量多吃清淡的蔬菜和水果，控制好飲食總熱量，配合適當?shù)倪\動鍛煉，才有利于達到明顯的減肥效果。

煮雞蛋減肥過程當中可以吃，因為減肥的本質(zhì)就是要造成我們能量的一個負平衡，而雞蛋并不是每天當中唯一的熱量來源，只要我們能夠保證每天總能量不超標，維持在一個能量負平衡的狀態(tài)，就能夠起到很好的減肥作用，比如一個煮雞蛋的熱量大約是90千卡，如果吃了一個煮雞蛋攝入了90千卡的熱量，那么相應的從米飯、水果、肉類這樣的其他食物當中少吃一些，把從雞蛋當中攝入的90千卡的熱量，從其它的食物當中減除，同樣會維持能量不超標，對于減肥同樣有幫助。并且在減肥過程當中吃一些煮雞蛋，能夠為我們機體補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，能夠避免在減肥過程當中造成肌肉的丟失，所以在減肥過程當中適當吃煮雞蛋，對于減肥還是非常有幫助。

煮雞蛋中蛋白質(zhì)的含量比較豐富，但是脂肪的含量比較低，所含的熱量也比較少，所以吃煮雞蛋是能夠起到減肥瘦身的作用。另外，減肥期間，人體通常由于營養(yǎng)攝入不足而出現(xiàn)營養(yǎng)不良，低血糖，低血壓等疾病，每天吃1-2個煮雞蛋，能夠補充身體所需要的蛋白質(zhì)，補充身體熱量。但是需要注意，每天食用的量不宜過多，容易使膽固醇升高，引起高血脂等疾病。